華人新年將近，闔家團聚享受美食、開懷暢飲本是件開心的事，但是年菜的高油、高鹽、高糖，很容易造成腸道及消化問題。怎樣可以享受美食之餘，又維持身體健康？
Freshwerkz 的創始人之一謝文达博士建議大家，年節飲食多搭配高纖維食物或益生菌，有助維持消化道的健康。
Freshwerkz 是一家本地公司，他們研发的「人类微生物菌群治疗」已被《世界经济论坛》列为2014年十大新兴技术之一。
記者：如何在新年期間，即享用美食，又能保持身體健康？
謝博士：我們想想看，為什麼古時醫藥不發達，而原始人的身體卻很健康？原始人以打猎、采集果实為生。有猎物，采到果子就有食物，不然就要挨饿，几天饱，几天饿，他们却很健康。
另外，古人在狩獵中不可能每天都猎到同样的动物，采集到同样的果实，猎到什么就吃什么，古人吃的东西种类繁多，他们肠胃裡的菌群多样化，這也是他們健康的原因之一。
有人說多样化的肠道菌群等於健康，因为这些细菌能给我们提供各种非常重要的营养成分和功能物质，而这些是我们身体细胞无法产生的。通过多样化的饮食来滋养肠道菌群，是身體健康的方法之一。
所以我建議，新年期間盡情享受美食后，最好能节食一下，少吃一餐，或减少食量，只吃水果、蔬菜。如果真是吃得太飽，可嚐試服用益生菌來幫助消化。
記者：細菌有好壞之分，如何才能增加腸胃中好的細菌呢？
謝博士：腸道細菌跟我們一樣要有食物才可以延續生命。有的細菌很喜歡油炸的東西，而這些細菌通常對身體有害，如果腸胃中這種細菌佔多數，它就會讓人產生對油炸食物的慾望，而且這些壞細菌會殺死好細菌。
要維持腸胃健康，我們就要補充好細菌喜愛的食物。益生菌的食物我們稱為益生元，益生元是食物中不能消化的植物性膳食纖維。這些膳食纖維會被腸道益生菌消化和分解，消化過程中會產生短連脂肪酸，提供了腸道細胞的營養所需，也協調平衡了我們的免疫系統。
聚餐时，建議在饭前或者饭后吃1～2粒 ProVie G，它不僅可以提供益生菌、益生元，還可以使腸胃中的菌群多样化。
ProVie G 是我们采用创新生物技术研发出的“植物性合益素”，它包括益生菌、益生元以及苦瓜和辣木。
吃太飽後服用Provie G 有 3 大功效：
1、內含的植物精华几乎立即见效，因為发酵了的苦瓜、辣木，其营养更容易被消化吸收。
2、Provie G中的益生菌，在几个小时或一天内就會见效。
3、益生元，可以促进大肠益菌，产生短链脂肪酸，它在3、4天，最長一周就會见效。
如果长期吃Provie G還可以改善三高。