有关新冠肺炎第五章: COVID-19瘟疫期间,适应“新常态”

2020年4月29日
作者: Dr Chia Boon Tat
翻译: Lee Hwee Teng

COVID-19文艺给整个世界带来前所未有的挑战。在短短的几个星期内,它改变了我们生活方式。许多专家认为,由于病毒将继续存在,因此动荡时期将延续[1],成为我们的“新常态”。而面对“新常态”时,我们必须正视与接受许多挑战, 才能适应新的生活方式。

在本文中,我会讨论两项挑战。第一项是如何处理慢性疾病,第二项是我们应对被扰乱的生活。

COVID-19的生活方式

COVID-19疫情残酷地暴露了老年人和慢性疾病患者(如心血管疾病,糖尿病,高脂血症,高血压和肥胖症)的脆弱。他们是由病毒引起死亡风险最高的一群。最新研究显示,COVID-19如何攻击肺,心脏,血管,肾脏和肠道中的脆弱性[2,3,4]。年龄和慢性疾病削弱了免疫系统和人体器官,而免疫系统如果过度反应,破坏了虚弱的器官,导致死亡。

正在服用药物控制其慢性病的患者也无法幸免。尽管症状得到控制,他们的免疫系统仍然弱化,身体抵抗感染的能力变得更脆弱。

对于这一群人,在“新常态”中,仅靠药物可能不足够。他们需要保持警惕,并采取实际和更自然的步骤来管理自己的慢性病并维持健康的免疫系统。可以参考以下的“生活新常态”清单。

面对COVID-19引起的焦虑

我们都希望这个艰难时期尽快消失,并渴望回到瘟疫之前的状态。不幸的是,回到”正常生活“ 的机率极少;取而代之的会是“新常态”。我们被似乎无法克服的挑战所淹没:担心生病,损失收入,令人沮丧新闻等。我们着急并在严峻的压力下工作。在此期间,寻求心理健康帮助的人数有所增加并不是偶然的[5]。家庭暴力案件也有增加的趋向[6]。

我们不应该让自己陷入悲观之中。相反的,要积极面对,调解压力,专注于解决问题并在需要时寻求帮助。我们越快接受“新常态”,就能更好地处理当前的情况。

“生活新常态”

以下是一些实用技巧,可帮助您在“新常态”中过上更好的生活:

  • 确保充足睡眠。睡眠不足是免疫系统减弱的主要原因[7]。
  • 经常运动。长时间不活动会对免疫系统产生不利影响,并加剧慢性病。
  • 吃得健康。家庭禁令可能导致暴饮暴食和体重增加,对免疫系统和慢性病有害。选择适量的均衡饮食。
  • 服用保健品。选择保健品以维持免疫系统并支持慢性病的管理。
  • 遵循卫生部门的建议,保持基本的卫生习惯,例如定期用肥皂洗手,戴口罩,保持安全距离,呆在家里以及避免拥挤的地方。

ProVie G 和 Living Logic+

Freshwerkz 的两个旗舰产品 ProVie G 和 Living Logic+ 可以在这个艰难时期为您提供帮助。

ProVie G 含有发酵苦瓜和辣木,可维持健康的血糖,胆固醇和血压水平。

Living Logic+ 含发酵的红景天,肉苁蓉和杏仁,可稳定情绪,警觉性,注意力和维持大脑健康。

两种产品均含有益生菌和益生元,对于维持健康的肠道和免疫系统至关重要。

阅读更多 >

维持健康血糖,胆固醇及血压指数

https://myhealthmatter.comzh/ideal-for-metabolic-syndrome-zh/

有助减压,抗疲劳,缓解焦虑

https://myhealthmatter.comzh/ideal-for-students-and-working-adults-zh/

有助抵抗细菌感染 / 适合增强免疫力

https://myhealthmatter.comzh/ideal-for-preventing-infection-zh/

参考资料

[1] https://www.bbc.com/future/article/20200424-why-it-will-be-so-hard-to-return-to-normal

[2] https://www.sciencemag.org/news/2020/04/how-does-coronavirus-kill-clinicians-trace-ferocious-rampage-through-body-brain-toes#

[3] https://www.independent.co.uk/news/world/americas/coronavirus-symptoms-lung-kidney-heart-covid-19-us-doctors-a9466701.html

[4] https://www.todayonline.com/world/coronavirus-attacks-lining-blood-vessels-all-over-body-swiss-study-finds

[5] https://www.channelnewsasia.com/news/singapore/covid-19-msf-domestic-abuse-violence-cases-circuit-breaker-12671330

[6] https://www.channelnewsasia.com/news/singapore/covid-19-fear-toll-mental-health-hotline-anxiety-singapore-12631710

[7] https://www.cnbc.com/2020/04/22/coronavirus-tip-to-boost-immunity-especially-on-lockdown.html

有关新冠肺炎第四章: Living Logic+ 有助于缓解压力和焦虑

中共肺炎(俗称武汉肺炎)的爆发,除了带来巨大的健康风险、工作安全隐患以外,由于病毒传播及治疗存在极大的不确定性,还造成了人们的恐慌、焦虑 。

Freshwerkz 公司的创始人之一谢文达博士表示,本来就面对巨大压力的新加坡人,又遇到突如其来的瘟疫袭击,许多人不得不在家里做工,减少与他人的互动,孤独、恐惧会带来更大的压力,甚至可能造成忧郁。

谢博士说:“我们的Living Logic+保健品包含红景天(Rhodiola rosea),肉苁蓉(Cistanche)和益生菌/益生元,不仅可以帮助缓解压力和焦虑,还可以增强记忆力、提高免疫力。”

他介绍说,红景天有助于将氧气从肺部转移到血液,这样大脑和身体中就会有更多的氧气,它能够增强人体对压力的抵抗能力,能够更好地集中精力。

《神农本草经》曾记载红景天的特殊功效,能久服无毒,且具有益气延年等效果,是极为珍贵稀有的药草。俄罗斯人常用它来缓解日常的焦虑、抑郁和失眠。

医学界有多项研究成果显示,服用红景天具有调节压力荷尔蒙的效果,且毫无副作用,它能帮助缓解压力,降低心理及生理疲劳。

美国加州大学洛杉矶分校的精神科的实验结果显示,红景天显着改善了广泛性焦虑症的症状(GAD)。

谢博士介绍说,肉苁蓉也有抗抑郁功效。现代药理学研究证实,肉苁蓉具有显着的神经保护作用,其抗抑郁作用也于近年来得到证实。此外,肉苁蓉还有镇静作用。

谢博士说:“肉苁蓉有助于血液循环。随着血液循环的改善,我们的身体不仅氧气充足,还能更好地清除体内的废物。清洁、有活力的身体才有更好管理压力和焦虑的能力。”

他说:“压力、抑郁和焦虑与肠道菌群失衡、肠道不健康有关。而益生菌有助于平衡肠道微生物群和健康。”

越来越多的研究表明,肠道微生物群在免疫系统和新陈代谢中发挥着重要作用,它们可以通过被称为“第二大脑”的肠道来调节大脑功能。

《普通精神病学》(General Psychiatry)杂志上发表的一篇研究报告表示,经过 21 项实验后,研究人员发现,通过调节肠道菌群来治疗焦虑症是有效的。

谢博士介绍说,肠道出现问题通常都是因为肠道内益生菌数量不够,或是益生菌种类不够多。

他表示,要提高肠道中有益菌群的数量,最好的办法就是“以菌治菌”,就是让有益菌进入肠道,并有效繁殖,调节肠道微生态平衡,健康的肠道有助于减少疾病,提高免疫力。

Living Logic+ 中的益生元和益生菌除了可以将红景天和肉苁蓉发酵,便于人体吸收外,还可以帮助调整肠胃,预防、修复肠漏症。因为长期处于紧张、压力下的人容易罹患肠漏症,而肠漏症是万病之源。

益生元/益生菌、红景天和肉苁蓉,三管齐下,不仅有效降低焦虑感、減少壓力,还可以提高人体免疫力,让疾病远离我们。

有关新冠肺炎第三章: ProVie G 不僅提高免疫力 還可有效控制三高

正在蔓延全球的武漢肺炎,因其傳播及治療藥物的不確定性,讓世界陷入恐慌,尤其那些患有心血管疾病、糖尿病、高血压、高胆固醇疾病的患者,其感染病毒导致并发症的风险更大。那麼大家應該如何自保呢?

Freshwerkz公司創始人之一謝文達博士表示,许多研究表明罹患上述疾病的人,其免疫力弱、营养不良是由肠道菌群失衡引起的。由于人體70%的免疫細胞在腸道,所以肠道的健康與否会影响免疫系统的強弱。

他介紹說,患慢性疾病的人,其服用的藥物,雖然使病情得到控制,但是它們的副作用,可能會削弱病人的免疫力。

“那些用于治疗糖尿病、消化系统疾病、细菌感染、抑郁症和癌症的药物,实际上可能会破壞患者肠道菌群的平衡,從而损害他们的免疫系统,使他们容易感染病毒。”

他介紹說,对於肠道菌群平衡影响最大的一些药物类别包括:

  • 可减少胃酸产生的质子泵抑制剂(Proton pump inhibitors, PPIs)
  • 可帮助控制2型糖尿病症状的二甲双胍(Metformin)
  • 对抗细菌感染的抗生素(Antibiotics)
  • 有助于治疗便秘的泻药(Laxatives)
  • 抗抑郁药(选择性5-羟色胺再摄取抑制剂)(Antidepressants)

有研究顯示,服用上述药物的人,其體內與疾病相关的细菌水平會升高。因此,对于患有慢性病,并長期服药的人来说,确保肠道菌群平衡非常重要。

他說:“在武漢肺炎爆发期间尤其重要,因为免疫系统是抵抗病毒的第一道防线。”

ProVie G “三高”患者的福音

早在20年前,Freshwerkz就已发现微生物菌群具有提高人體免疫力的功效,他們针对糖尿病、高胆固醇、脑力退化、癌症等疾病,研发出ProVie G和Living Logic+等多种保健品。

謝博士表示,人的腸胃中有很多細菌,有好菌也有壞菌。壞菌會產生「內毒素」(脂多醣),當內毒素進入血液,流到身體其它器官時,會造成身體慢性發炎,使胰島素抗性增加,調節血糖功能下降,還會導致肝臟及身體的脂肪組織堆積,引起肥胖及代謝症候群。

ProVie G中除了有益生元、益生菌外,還有發酵的苦瓜和辣木。苦瓜可以有效降低血糖,苦瓜中丰富的钾含量也可有效降低血压。但因苦瓜性味苦寒,所以吃多了反而會伤脾胃。發酵後的苦瓜,不僅使苦瓜的寒性降低,而且其养分更易让身体吸收。

辣木树叶含钾量高,可有效预防高血压。辣木叶还能分别降低人体内血清中胆固醇、肝脏内胆固醇和肾脏中的胆固醇,并增加血清蛋白。

謝博士說:“我們通过大量的实验证明发现,苦瓜和辣木的搭配其实是一个完美的结合,因二者的药效具有共同特征,在发酵过程中可以相互启动植物活性酵素的产生,增强微生物菌群组合在一起的生化反应,并且在有益菌的辅助下,能有效让人体吸收,达到控制葡萄糖和胆固醇的作用。”

他表示,苦瓜和辣木发酵之后还会产生益生元,对肠胃、免疫力都有帮助。所以ProVie G不僅可以提高人體免疫力,還可有效調節三高。

有关新冠肺炎第二章: 免疫細胞為何會攻擊肺?答案在腸道

武汉肺炎疫情愈演愈烈,对死亡病例的分析发现,有些病患由于自身的免疫细胞攻击肺,导致呼吸器官衰竭而死。但为什么人的免疫细胞会去攻击自己的器官呢?

Freshwerkz创始人之一的谢文达博士介绍说,冠状病毒攻击分为三个阶段:第一阶段,冠状病毒侵入肺细胞,复制自身,导致肺细胞死亡。死细胞的碎屑和液体充满气道,导致肺炎。

第二阶段,人体的免疫系统对入侵的病毒做出反应——清除损伤并修复肺细胞。但当免疫系统无法正常工作时,免疫细胞会杀死所有细胞,包括健康组织。导致更多的碎屑阻塞肺,肺炎恶化。

第三阶段,血管变弱,液体渗入气囊,导致其为血液输送氧气的能力大大降低,最终呼吸衰竭死亡。

谢博士表示,免疫系统最佳的运作方式是,免疫细胞会根据感染的严重程度做出相应的反应,但有些患者,他们的免疫系统错误地攻击了健康组织,这是为什么?

“答案在于肠道。”他说,肠道是大量被称为肠道菌群的微生物的家。这种菌群会影响人体的许多方面,从新陈代谢到心血管系统,再到神经系统。更重要的是,肠道菌群在维持健康的免疫系统中起着至关重要的作用。

“免疫系统会影响肠道菌群的组成,而肠道菌群又会影响免疫系统的发育。”谢博士说:“只有菌群平衡、健康的肠道,才会有效地’教导’免疫系统识别细菌的好、坏。”

换句话说,如果人的肠道菌群不平衡,会导致免疫系统失去辨别“好、坏”的能力,当病毒攻击身体时,免疫系统将无法做出适当的反应,甚至会攻击健康的组织,从而导致多种自身免疫性疾病。

因此,要让自己的免疫系统有识别“好坏”的能力,就必须让肠道健康。谢博士介绍说,通常肠道不健康是因为肠道菌群不平衡,也就是因为肠道内益生菌数量不够,或种类不够多。

他表示,要提高肠道中益生菌群的数量和种类,最好的办法就是让益生菌进入肠道,并有效繁殖,调节肠道微生态平衡。健康的肠道有助于提高免疫力,因为人体七成免疫细胞在肠道。

“ProVie G是我们最早推向市场的产品。它除了益生菌外还有益生元,以及发酵的苦瓜和辣木。”谢博士介绍说:“益生元有助增加好的益生菌,而好的菌群进入会改变肠道环境,不仅增加好菌的数量,还会增加好菌的种类,使肠道平衡。”

此外,辣木是天然植物滋补品,经常食用辣木籽可增强免疫力。辣木叶能降低人体内血清中胆固醇、肝脏内胆固醇和肾脏中的胆固醇,并增加血清蛋白。Provie G中的苦瓜可以帮助控制血糖。而发酵后的苦瓜和辣木会产生益生元,进一步增强肠道健康。所以ProVie G不仅可以提高免疫,还可有效调节三高。

有关新冠肺炎第一章: 七成免疫細胞在腸道 腸道保健靠益生菌

最近武漢新冠肺炎在中國爆發,疫情迅速蔓延到世界各地,本地也沒有幸免。從國外的死亡病例來看,新冠肺炎的死亡率並不高,但其傳染速度卻超過2003年的SARS,曾一度引發本地居民的恐慌。

那麼這個新型冠狀病毒是如何侵入人體?對人的危害有多大?人如何避免被感染?記者採訪了Freshwerkz創始人之一謝文達博士。

謝博士表示,抵抗这种新型冠狀病毒感染最根本的方法是维持人體自身强大的免疫系统。

他介紹說,冠状病毒攻击肺部并引起呼吸系统疾病。它们会引起类似流感的症状:患者开始时会出现喉咙痛,发烧和咳嗽,并可能发展为肺炎和其它并发症。

「现在,我们认识到免疫系统功能异常可能会导致最初的新冠病毒感染恶化,并最终导致死亡。 因此,重要的是要保持免疫系统正常工作。」

他說:「最佳的免疫系统运作,是根据感染的严重程度做出反应,并将炎症限制在感染区域内。某些人,他们的免疫系统错误地攻击了健康的组织,而在另一些人中,免疫系统却受到严格控制并正常运行,这是怎么回事? 答案在于肠道。」

肠道是大量被称为肠道菌群或菌群的微生物的家,这种菌群对人的健康和身体平衡有巨大的影响,它会影响人体生理的许多方面,从新陈代谢到心血管系统和神经系统。因此肠道菌群在维持健康的免疫系统中起着至关重要的作用。

現代科學證明,70%的免疫細胞是在腸道內生成的,其中大多數集中於大腸黏膜。中國古話說:「病從口入」,就是病毒會跟食物一起進入體內。為了防堵外敵入侵,腸道就成了最大的免疫器官。

要提升免疫力,重點在於如何增加能夠活化免疫細胞的腸內細菌。植物性食物是腸內細菌的食糧,而發酵食品、益生菌則能使腸內細菌增加。

謝博士介紹說,腸道出現問題通常都是因為腸道內益生菌數量不夠,或是益生菌種類不夠多。

他舉例說,本地環境非常乾淨,所以人腸道內的細菌比較少,如果本地人出國去印尼、越南或者非洲等國家,一不小心吃到什麼不乾淨的食物就會瀉肚子。而在環境不那麼乾淨的國家,當地人卻對那些細菌有免疫力。所以,如果腸道內的菌群夠多樣化,腸道就會比較健康。

肠道内居住着几百种不同的细菌菌群,新生儿时期,肠道细菌中有90%都是益生菌,而成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10%~15%,60岁以后比例则更低。

他表示,要提高肠道中有益菌群的数量,最好的办法就是“以菌治菌”,就是让有益菌进入肠道,并有效繁殖,调节肠道微生态平衡,健康的肠道有助于减少疾病,提高免疫力。

「ProVie G是我們最早推向市场的产品。它除了益生菌外還有益生元,以及發酵的苦瓜和辣木。」

其中益生元有助於增加人體裡好菌的數量及種類,而辣木是天然植物滋补品,经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、抗老化、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。

Freshwerkz采用创新的生物技术,经20多年的研究和实践,开发出的包含益生菌、益生元和植物营养素在内的保健产品。

保护自己免受冠状病毒感染

世界卫生组织(CNA,2020)已宣布最近的冠状病毒爆发为全球卫生紧急事件,因为该病已蔓延至最初起源的中国以外。大家无需惊慌,因为我们可以采取许多措施来缓解此时的情况。要保护自己,需要注意两件事。其一,避免感染;其次,增强自然免疫力。

避免感染

冠状病毒会在人与人之间传播。它通过咳嗽或打喷嚏的唾液或粘液飞散而传播,并可悬浮在空气中长达10分钟。如果触碰被感染液滴的表面,然后触摸他们的脸部时,他们就可能会被感染(Drillinger,2020)。

为了避免感染,请保持双手清洁,并避免触摸脸部。保持双手清洁的最佳方法是定期用肥皂彻底清洗双手。含酒精的消毒剂可能会有所帮助,但不能阻止病毒,因为它们对微生物的作用要比病毒更有效。戴着口罩也没有太大帮助,因为最常见的传播方式是通过接触。生病的人士才需要戴,防止疾病传染给其他人。

增强自然免疫力

由于冠状病毒是一种新菌株,因此没有人对它具有任何免疫力。但是,当具有较强自然免疫力的人被感染时,免疫力会随着时间逐渐增强,并且会恢复。对于免疫系统比较低的人士(例如病患或老人家),他们可能没有足够的时间来发展自然免疫力。他们最有可能被冠状病毒或重症影响。

如何增强自然免疫力?答案就在于你的肠道。肠道和免疫系统有着密切相关。除了执行消化功能外,您的肠内还富含体内约70%的免疫细胞。它还充满了超过100万亿个微生物,即肠道菌群,它与整个人体的维护密切相关。肠道中的免疫细胞和菌群共同发挥作用,以抵抗病原体(细菌)侵入体内(Iguchi,2019)。

保持良好的肠道健康和菌群,可增强自然免疫力。您可以通过健康的生活方式来做到这一点:

  • 饮食均衡,多吃水果和蔬菜
  • 彻底煮熟肉类,而且适量食用
  • 避免垃圾食品,快餐和油炸食品
  • 多喝水,避免喝含糖饮料
  • 补充益生菌和维生素
  • 充足的睡眠
  • 经常锻炼
  • 减少压力
  • 停止吸烟
  • 避免饮酒;如果不可能的话,适量而为

保持镇静,注重健康,正面乐观

您可能对朋友和社交媒体发布的负面消息感到焦虑或恐惧。某些新闻可能并不准确。保持冷静,验证新闻新闻来源。通常,情况实际上没比假新闻引起轰动的情况严重。您可阅读官方发布的准确新闻。

请大家避免感染,保持健康,并正面对待。

参考资料

CNA. (2020, Jan 31). WHO declares international emergency over Wuhan virus. Retrieved from Channel News Asia – World: https://www.channelnewsasia.com/news/world/wuhan-virus-who-international-emergency-declare-12372372

Drillinger, M. (2020, Jan 29). If You’re Worried About the New Coronavirus, Here’s How to Protect Yourself. Retrieved from Healthline: https://www.healthline.com/health-news/afraid-of-the-coronavirus-what-you-can-do-to-protect-yourself

Iguchi, K. (2019, Feb 22). Boosting Immunity Through Gut Bacteria. Retrieved from Newsweek – Health: https://www.newsweek.com/gut-bacteria-immune-system-probiotics-1333541

MOH. (2019). Updates on 2019 Novel Coronavirus (2019-NCOV) Local Situation. Retrieved from Ministry of Health Singapore: https://www.moh.gov.sg/2019-ncov-wuhan

苦瓜和辣木:两种对于血糖,胆固醇和血压有帮助的超级食物

植物具有治疗异常代谢问题,已经有悠久的历史。尤其是苦瓜(mormordica charanti)和辣木(moringa oleifera),因为有效治愈谢综合症的作用而引人注目。

苦瓜

在许多亚洲国家通常用作水果蔬菜的苦瓜,还因许多治愈特性而闻名。

  • 支持健康血糖水平。苦瓜至少包含三种有助正常血糖的活性物质。它们包括charantin,vicine和称为多肽-p的胰岛素样化合物。这些物质可以单独或共同发挥作。它还含有凝集素或不易消化的糖结合蛋白,有助于减少消化系统吸收的糖分[1]。
  • 支持健康胆固醇。苦瓜有助于抑制糖向脂肪的转化,并刺激体内脂肪的分解。高含量的纤维有助于消化和维持体内正常水平的甘油三酸酯和胆固醇[2]。
  • 支持健康血压。在2011年发表在《药用食品杂志》上一项动物研究中,摄入苦瓜可降低血压[3]。
  • 其他。苦瓜有助于抵抗发炎,对治疗溃疡,结肠炎,便秘和胃肠道不适等疾病也很有帮助。服用苦瓜保健品或直接进食,由于其营养成分,特别是蔬菜中的纤维含量,可促进适当的消化。

辣木

辣木是印度喜马拉雅亚地区的原生植物。如今,在热带地区和许多东南亚国家都可以找到它。叶子,树皮,花朵,果实,种子和树根都可用于制造药物。辣木树也被称为“辣根树”,因为它的根在生时的味道类似于辣根。

  • 支持健康血糖水平。2014年3月号上《组织化学学报》的一项研究表明,辣木通过其丰富的维生素,矿物质和抗氧化剂含量,可以有效地提供保持血糖健康度[4]。
  • 支持健康胆固醇。最近的动物研究显示辣木对心血管有帮助。在一项研究中,辣木在抑制脂质过氧化的起始和传播以及抑制动脉粥样硬化形成方面可与他汀类药物(一种广泛使用的胆固醇和降脂药物)媲美[5]。另一项研究发现辣木具有降血脂作用并降低胆固醇[6]。
  • 支持健康血压。适当地食用辣木对人体的血压也起着有益的作用。辣木含有大量的钾,维生素E,钙,镁和锌-所有这些重要营养素均可帮助血压[7]。

相关文章

> 利用发酵苦瓜和辣木控制血糖和胆固醇:微生物组途径

References

[1] Bitter Melon (Momordica charantia) Reduces Adiposity, Lowers Serum Insulin and Normalizes Glucose Tolerance in Rats Fed a High Fat Diet, J. Nutri April 1, 2003 vol 133 no. 4 1088-1093.

[2] Bitter melon helps maintain normal glucose levels and reduce total cholesterol and triglycerides.

[3] Bitter Melon Extracts in Diabetic and Normal Rats Favorably Influence Blood Glucose and Blood Pressure Regulation

[4] Moringa oleifera can help treat diabetes, study finds.

[5] Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats.

[6] Effect of fruits of Moringa oleifera on the lipid profile of normal and hypercholesterolaemic rabbits.

[7] How is High Blood Pressure and Moringa connected.

新年期間 美食健康兩不誤

華人新年將近,闔家團聚享受美食、開懷暢飲本是件開心的事,但是年菜的高油、高鹽、高糖,很容易造成腸道及消化問題。怎樣可以享受美食之餘,又維持身體健康?

Freshwerkz 的創始人之一謝文达博士建議大家,年節飲食多搭配高纖維食物或益生菌,有助維持消化道的健康。

Freshwerkz 是一家本地公司,他們研发的「人类微生物菌群治疗」已被《世界经济论坛》列为2014年十大新兴技术之一。

記者:如何在新年期間,即享用美食,又能保持身體健康?

謝博士:我們想想看,為什麼古時醫藥不發達,而原始人的身體卻很健康?原始人以打猎、采集果实為生。有猎物,采到果子就有食物,不然就要挨饿,几天饱,几天饿,他们却很健康。

另外,古人在狩獵中不可能每天都猎到同样的动物,采集到同样的果实,猎到什么就吃什么,古人吃的东西种类繁多,他们肠胃裡的菌群多样化,這也是他們健康的原因之一。

有人說多样化的肠道菌群等於健康,因为这些细菌能给我们提供各种非常重要的营养成分和功能物质,而这些是我们身体细胞无法产生的。通过多样化的饮食来滋养肠道菌群,是身體健康的方法之一。

所以我建議,新年期間盡情享受美食后,最好能节食一下,少吃一餐,或减少食量,只吃水果、蔬菜。如果真是吃得太飽,可嚐試服用益生菌來幫助消化。

記者:細菌有好壞之分,如何才能增加腸胃中好的細菌呢?

謝博士:腸道細菌跟我們一樣要有食物才可以延續生命。有的細菌很喜歡油炸的東西,而這些細菌通常對身體有害,如果腸胃中這種細菌佔多數,它就會讓人產生對油炸食物的慾望,而且這些壞細菌會殺死好細菌。
要維持腸胃健康,我們就要補充好細菌喜愛的食物。益生菌的食物我們稱為益生元,益生元是食物中不能消化的植物性膳食纖維。這些膳食纖維會被腸道益生菌消化和分解,消化過程中會產生短連脂肪酸,提供了腸道細胞的營養所需,也協調平衡了我們的免疫系統。

聚餐时,建議在饭前或者饭后吃1~2粒 ProVie G,它不僅可以提供益生菌、益生元,還可以使腸胃中的菌群多样化。

ProVie G 是我们采用创新生物技术研发出的“植物性合益素”,它包括益生菌、益生元以及苦瓜和辣木。
吃太飽後服用Provie G 有 3 大功效:

1、內含的植物精华几乎立即见效,因為发酵了的苦瓜、辣木,其营养更容易被消化吸收。

2、Provie G中的益生菌,在几个小时或一天内就會见效。

3、益生元,可以促进大肠益菌,产生短链脂肪酸,它在3、4天,最長一周就會见效。

如果长期吃Provie G還可以改善三高。




糖尿病、記憶力衰退?你可能有腸漏症

糖尿病、記憶力衰退?你可能有腸漏症

大紀元記者辛慧採訪報導

惱人的皮膚病、過敏、糖尿病、憂鬱症、記憶力變差……諸多困擾人們的慢性病症,其元兇可能是腸漏症。

而腸漏症通常是因腸道內菌群失衡引發,愈來愈多研究顯示,補充益生菌對於疾病的預防或治療有正面效果。 

Freshwerkz 团队研发的“人类微生物菌群治疗 ”已被《世界经济论坛》列为2014年十大新兴技术之一。在本地标新局的支持下,研究团队开发出胶囊状产品,并推向市场。

記者就腸漏症、慢性病與益生菌之間的關係對 Freshwerkz 創始人之一的谢文达(Chia Boon Tat)博士進行了採訪。

記者:越來越多研究發現,人類的諸多慢性病是腸漏症引起的,那什麼是腸漏症?怎麼造成的?

謝博士:食物進入胃腸會被分解成小分子,小肠肠壁只允许這些小分子——营养物质穿过肠壁进入血液,再循环流到身体所需的部位,而渣滓則會送到大腸吸掉水分,成為糞便排出體外。

人類的肠壁是由薄薄的一层细胞构成的,腸壁上的腸黏膜則負責保護腸壁細胞不被破坏。

食物中的纖維被大腸內的菌群發酵,產生脂肪酸,增加腸黏膜、「加固」腸壁。一個健康的腸道就像是一面牆,能防止大分子滲漏。

但是如果腸內的菌群失去平衡,就不夠產生脂肪酸,腸黏膜就會受到破壞,腸壁就不再嚴密,慢慢開始出現縫隙,腸道內一些未被消化完全的大分子、代謝所產生的廢物或微生物毒素等,會透過滲漏的腸壁進入血液循環中。

此時,白血球以為是病毒就會去攻擊它,進而導致各器官出現過敏反應。我們的血液流遍全身,如果過敏反應發生在胰臟,就可能出現第一型糖尿病的症狀;如果過敏反應發生在為大腦輸送養分的血液中,就可能引起憂鬱症、記憶力減退、學習障礙、過動等症狀。

記者:益生菌怎麼緩解腸漏症?怎麼叫好的益生菌?

謝博士:腸漏症是因為腸道內菌群不平衡,而不平衡是因為好的益生菌數量不夠,或是種類不夠。因此如果我們讓好的益生菌進入腸胃,增加脂肪酸,腸壁就會被「加固」。

但是只有活的益生菌才會起作用,而市面上許多益生菌产品,为保质经过處理后,基本没有活性物质了。另外,腸胃中的胃酸、胆汁、热水等很容易殺死益生菌,因此要讓益生菌能在腸胃中存活並繁殖是一大挑戰。

我們通过试错的方式,经过不断尝试,一步一步地「训练」益生菌适应人体的胃肠环境,如在不同的发酵阶段放入淀粉、蛋白质、脂肪等,看哪些益生菌最终能存活下来。我們現在培養的這些益生菌,不僅不會被胃酸殺死,還能互相幫助,改變腸胃中的環境。

我們的產品中含有三個東西:益生元、益生菌、植物營養精華。益生元會幫助增加好的益生菌,而好的菌群進入會改變腸胃環境,不僅增加好菌的數量,還會增加好菌的種類,使腸道平衡。

對於哪些因腸漏引起的糖尿病,Provie G中的苦瓜精華可以幫助控制其血糖;對於腸漏引起的憂鬱症、記憶力減退等,Living Logic中的紅景天精華可以有效改善脑力衰退。

三管齊下,不僅可以馬上減緩症狀,長期使用還可以修復腸漏,效果因人而異,一般一兩個月就會見效。

ProVieG 控制「三高」的饮食方略

中元节期间,少不了中元晚餐或歌台,各种油炸、肉 类、炒面、甜品等成为餐桌上的“主角”。然而,高油脂、高糖分、低纤维的饮食会造成肠胃、心血管等疾病。

20 年 前,本地的Freshwerkz公司就已发现微生物菌群具有促进人体健康的功效,并针对糖尿病、高胆固醇、脑力退化等,研发出 ProVie G 和 Living Logic+ 保健品。

Freshwerkz公司的创始人之一,谢文达(Chia Boon Tat)博士表示,中国古人说“病从口入”,人类九成疾病源于肠道问题。其中,高血糖、高血压、高胆固醇等常见疾病很大程度是由于不均衡饮食造成的。

问:节假日期间,怎么吃才能保持健康?

谢博士: 不仅是假日, 平时人们辛苦忙碌地上班, 只能选择“速食”,或在外用餐。这样的饮食习惯很难保持健康。但如果每人能在选择食物前花一些心思,也是可以亡羊补牢。最近保健促进局(HPB)发表了“健康餐盘”: 1/4糙米饭、1/4肉类、1/2蔬菜和水果。在外食的菜饭中,米饭通常占1/2,蔬菜占1/4,肉类占1/4。有些人甚至不吃蔬菜。其实蔬菜水果除了含有丰富的维生素、铁丶钙丶镁等元素外,更重要的是它含有纤维。多吃纤维可以减缓身体吸收糖分的速度。有研究发现饮食中纤维不足,是造成糖尿病和肥胖症的主要原因。

纤维分为不溶性纤维和可溶性纤维。不溶性纤维有益于消化系 统,防止便秘。而可溶性 纤维有利于心脏和血液循环系统。它可以帮助降低血液中的胆固醇,和帮助控制血糖水平。

本地早餐以面包、米粉等为主,蔬菜相对较少,建议搭配 一些水果,比如苹果或香蕉。

问:如果没有蔬菜或水果怎么办?

谢博士:如果没有蔬菜或水果,可以选择营养品进行辅助。若在饭前或饭后服用 ProVie G 有助于肠胃消化,不仅有益于控制三高,还可以预防、治愈肠漏症。

ProVie G 是我们采用创新生物技术研发出的“植物性合益素”,它除了益生元、 益 生 菌外,还含有发酵过的苦瓜和辣木。大家都知道,苦瓜是糖尿病患者的辅助治疗食 品,因 为苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。可是苦瓜吃多了也会伤害身体。苦瓜性味苦寒,多吃伤脾损胃。发酵后的苦瓜,不仅使其寒性降 低,而且苦瓜里的养分更容易让身体吸收。辣木叶能降低人体内血清中胆固醇、肝脏内胆固醇和肾脏中的胆固醇,并增加血清蛋白。高血压的重要营养素包括钾,维生素 E,钙,镁和锌。辣木拥有所有这些营养素,而且含量很高。此外,辣木含有维生素 C,有助于支持身体产生的一氧化氮。这对血管的正常功能是至关重要的。血管工作越好,患高血压的风险就会越低。

苦瓜和辣木发酵之后还会产生益生元,对肠胃、免疫力都有帮助。所以 ProVie G 可有效调节高血糖、高血压和高胆固醇,同时还能促进肝功能的健康。此外,ProVie G 中的益 生菌和益生元,可以提高肠道中数以百万的细菌活性。这些细菌产生的化学信号反应在大脑中,会影响我们的情绪和对压力的反应。研究表明,益生菌和益生元与抗抑郁药在相同的神经通路上发挥作用,从而减少抑郁和焦虑,使人们感到更加快乐。

This article first appeared in “The Epoch Times”.